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【イーストブログ】こんなの初めて!?

2022年5月30日

皆様こんにちは。
コーチの東です。

先日実家で食事に行く店をネットで探していたところ、
「白とんかつ」というワードが目に入りました。

どんなとんかつだろうとワクワクしながらも、
とはいえ通常とんかつとして想像する範囲の美味しいものかな?
と、その時は考えていました。
しかし、その考えは実際に食べることによって完全に打ち砕かれるのでした……。

 

早速、東京都大田区の京急蒲田という駅にある
「とんかつ大希」というお店に向かいました。

高級感ある店内。
カウンター席には一人で食事している方が数名。

奥のテーブル席について、注文したのは名物の「上ヒレカツ定食」(2,000円。ちょっと高級)

注文している間に、メニューと一緒に置いてある
「白とんかつの美味しい食べ方」を読んでみると、
なんと塩で食べる、醤油で食べる、だし汁で食べると書いてあるではないですか……
とんかつといえばソースという思い込みがあったので困惑。

小鉢(上品な感じ)などを食べて待つこと20分程、ようやく白とんかつが運ばれてきました。

店員におすすめの食べ方を訪ねたところ、
ずばり「塩」でした。
半信半疑で塩を付けて、口に運んだところ、衝撃を受けました。
上手い、旨い!
豚肉の味を感じ、白い衣と塩がマッチして口の中に広がりました。

醤油、だし汁でも食べましたが、塩の衝撃には勝てませんでした。
ちなみにソースをつけても食べましたが、
いつもよりちょっと美味しいとんかつの味になってしまいました(笑)。

実家に帰ったら必ずまた行こうと思います。

皆様もぜひ、白とんかつの衝撃を受けてみてはいかがでしょう。

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