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食欲の秋 松村
2025年10月21日
こんにちは。コーチの松村です。
急に肌寒くなってきましたね。
季節の変わり目、体調管理にはぜひ気をつけてください！
中村さんからバトンをもらいました。
軽井沢、私はまだ行ったことがないので、いつか訪れてみたい場所です。
さて、お題の「○○の秋！」ですが、私が紹介するのは「食欲の秋！」です。
テニスコーチになる前は料理人をしていた私。
秋になると、サンマ、きのこ類、栗、梨など、旬の美味しい食材がたくさん出てきて、
毎年この季節は「美味しい食べ物が一番多くなる時期」と感じています。
その中でも、私が特に好きなのは「芋」です。
そして芋料理の中で一番好きなのが「大学芋」。
あのカリッとした食感と甘さのバランスが絶妙で、見かけるとつい買ってしまいます。
皆さんの「秋の味覚」や「好きな秋の料理」があれば、ぜひ教えてください！
次回は笹本コーチにバトンを渡します。
どんな「○○の秋」を紹介してくれるのでしょうか。
それでは、次回のブログもどうぞお楽しみに！