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[日刊坂井]イノシシ食べます?

2026年2月12日

こんにちは!
コーチの坂井です。

先日、都賀駅の近くにあるuni29bar(ユニークバル)というお店に行きました。
オープンして1年ほどとのことで、内装もオシャレな感じ。

お肉料理がメインなのですが……
牛肉や豚肉だけでなく、イノシシや熊、ハクビシン、猿など
あまり見かけない料理名が……!!

熊や猿などにチャレンジもしてみたかったのですが
日替わり丼のイノシシに。

野菜たっぷり!
イノシシのお肉も臭みがなく、普通に美味しかったです。
次に行く機会があれば、熊……かな?

他の料理やデザートも充実していましたので、ぜひ行ってみてください!

 

さて、市原校も少し変わったところがあり
フロントさんの名札を変えてみました。
お気付きの方、いらっしゃいます?

それぞれが好きなもののデザインにしています。
ぜひ「なんでこのイラストなの?」と聞いてみてください!(笑)

それでは!

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