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東と西
2022年7月3日
こんにちは！
コーチの坂井です。
市原市ダブルス選手権に出場していましたが
胃腸炎で発熱してしまい3回戦に出場できず…。
応援していただいた皆さまにも
対戦相手にもペアの池田コーチにも
申し訳ないことをしてしまいました。
暑さも厳しくなってきましたが
体調管理には十分に注意していきたいと思います。
さて先日、
京都へ修学旅行に行ったジュニアからお土産をもらいました。
無言で差し出されたどん兵衛の天ぷらそば。
え？どういうこと？八つ橋じゃなくて？
よく見ると「西日本限定」で千葉では買えないモノのようです。
…ということでやってみましょう。食べ比べ！
東日本限定（コンビニで売ってるやつ）も買ってきました。
西日本は「華やぐ旨みのWだし：本鰹×昆布」
東日本は「コクと旨みのWだし：本鰹×宗田鰹」
お湯を入れてみると…
違い分かります？(笑)
上が西で、下が東です。
東の方はスープの色が濃いですね。
東は赤唐辛子の彩り七味、西は和山椒の彩り七味で
七味唐辛子にも違いがあるようです。
食べてみたら、確かに違う！
東はおしょうゆ濃く、味がしっかりある感じ。
西はあっさり、出汁の香りが華やかな印象。
個人的には西の方が美味しかった！
お土産、ありがとうございました！
ちなみに東日本限定と西日本限定
どこで切り替わるかというと
天下分け目は関ケ原！とのこと。
皆さんも機会があれば食べ比べてみてください～