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アルドール幕張新都心校のスタッフブログです。

りょうブロ ファミレスの味

2021年11月24日

幕張校のブログをご覧の皆さまこんにちは。
コーチの伊藤です。

さて、今回も料理ネタでお送りしたいと思います。

懐かしの味・・・
学生時代、毎日のように行っていたのに
最近滅多に行かなくなってしまった

そう、ファミレス。

あえてそのメニューを家で再現してみようという試みです。

第一弾はこちら

これではどれだかわかりません・・・

お皿も寄せたかったのですが
まずは手始めに難易度低めのところから。
サイゼリヤさんの「辛味チキン」を再現してみました!!

使用したのは
・ケチャップ
・ニンニク
・コチュジャン
・豆板醤(ほんの少し)
・鶏がらスープ
・片栗粉(衣用です)

作り方は超簡単
ビニール袋にすべて入れたら
後は混ぜるだけ。

洗い物もほとんど出ません。

わりと長く漬け込むのがポイントで
付ける時間が1時間くらいだと中途半端な味になってしまう気がしています。

出来立てはもちろんおいしかったのですが、
翌日に温め直しても好評でした!!

興味のある方はぜひ試してみてください~

最後までお読みいただきありがとうございました。

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